UžkandžiaiSveikuoliški receptai be cukraus ir gliuteno

Tai vienas paprasčiausių, bet kartu ir vertingiausių žiemos atsargų receptų. Kapotos česnako skiltelės, sumaišytos su kokybišku alyvuogių aliejumi ir trupučiu jūros druskos, leidžia išsaugoti česnako skonį, aromatą ir dalį jo naudingųjų savybių tada, kai jų labiausiai reikia – šaltuoju metų laiku. Toks paruošimas ne tik taupo laiką virtuvėje, bet ir užtikrina, kad sveikas, natūralus pagardas visada būtų po ranka: nuo sriubų ir troškinių iki keptų daržovių ar sumuštinių. Tai mažas stiklainis, kuriame telpa ir skonis, ir rūpestis savo sveikata.

Skaityti visą →

Jei spintelėse yra teisingų atsargų, per 5 minutes galima sukurti tokį pyragą, kuris patiks ir svečiui, ir namiškiui. Kodėl šis pyragas sotus ir draugiškas organizmui: daug kalcio ir magnio iš aguonų ir riešutų, gerieji riebalai palaiko širdies sveikatą ir sotumą, skaidulos reikalingos žarnyno bakterijoms ir ilgiau nejaučiamas alkis, nauda ypač amžėjant – kaulams, nervų sistemai ir ilgalaikei energijai.

Skaityti visą →

Jei šaldytuve yra ši užtepėlė, tai visada būsite pavalgę vertingo maisto. Svarbu pasirinkti su kuo ją valgyti! Pagaminama be galo paprastai ir greitai, tačiau ar pasiimti į darbą, arba pavalgyti sočius pusryčius, ar derinti prie vakarienės patiekalo, ar užkąsti po sporto –  visi variantai 10 balų.

5 ingredientai, o 4 jų dažniausiai visada būna spintelėje ar šaldytuve. Tereikia pasirūpinti baklažanais. Tačiau jei šiame recepte naudosite rafinuotą aliejų, tuomet geriau negaminkite, nes visa vertė bus sugadinta.

Skaityti visą →

Kai atsibosta košės pusryčiams, kai norisi ko nors skanaus, bet kartu ir maistingo – šie keksiukai tampa tikru atradimu. .Jie greitai pagaminami. Patogu pasiimti į kelionę ar ilgesnei dienai, kai norisi naminio maisto be kompromisų.Tai puiki išeitis mėgstantiems saldumynus, nes dėl baltymų ir gerųjų riebalų keksiukai yra sotesni ir nekelia staigių gliukozės šuolių – mažesnis glikeminis indeksas leidžia pasimėgauti kitokia avižinės košės versija. Skanu, praktiška ir sveika.

Skaityti visą →

Greitas, paprastas, bet nuostabaus kvapo ir skonio desertas tiks ne tik šventiniam stalui, bet einangt į sevčius kaip puiki „valgoma dovana” ar sotūs ir sveiki pusryčiai su puodeliu kavos ar arbatos. Šviežiai sumalti prieskoniai ir geras alyvuogių aliejus šiuos keksiukus pakelia į kitą lygį. Ilgai nedžiūsta ir išlaiko savo purumą. Kepinys be cukraus ir gliuteno.

Skaityti visą →

Lengvi, maistingi keksiukai su rabarbarais – tobuli vasaros pradžiai. Kai norisi pagaminti kažką saldžiarūgštaus ir dar greitai, šis receptas kaip tik tai situacijai. 4 žingsniai ir keksiukai jau orkaitėje. Jie tinka pusryčiams ar sveikam užkandžiui gamtoje. Rūgštelė, saldumas ir nauda – viename kąsnyje. Miltus galima rinktis pagal nuotaiką. Sezoninis gėris be sąžinės graužaties! Juk tai vienas iš tų sezoninių džiaugsmų, kuris ne tik gardus, bet ir primena, kad šiluma jau čia pat bei nenuvargins tavęs virtuvėje.

Skaityti visą →

Ar kada ragavote saldainių iš špinatų ar morkų? Išdrįskite atrasti daržoves visai naujame amplua – kaip saldžius, žaismingus kąsnelius, kuriuos galima lipdyti kartu su vaikais ar paversti juos dovana. Tai ne tik smagus laikas virtuvėje, bet ir būdas įtraukti daugiau daržovių į vaikų ir savo mitybą be jokios prievartos ar įkalbinėjimų bei turėti malonumą-skanų kąsnelį prie kavos. Kartais sveikas desertas gali būti dar skanesnis – ypač, kai pagamintas su meile.

Skaityti visą →

Šis receptas – tikras maistingumo ir skonio derinys. Vafliukai turtingi geležimi, skaidulomis ir širdžiai palankiais riebalais. Alyvuogių aliejus suteikia kepiniui drėgmės ir subtilų aromatą, o špinatai – svarbių vitaminų, mineralų bei antioksidantų. kai špinatai trumpai termiškai apdorojami, nelieka oksalatų, todėl receptas tinkantis visiems. Greitai pagaminamas ir sotus patiekalas tinka valgyti bet kuriuo valgymu. Puikiai dera su kiaušiniais, salotomis, gali būti naudojamas kaip duonelė ar lengvas užkandis.

Skaityti visą →

Ši greitai paruošiama, soti ir visiškai be gliuteno duonelė – tikras atradimas tiems, kurie vengia mielių, vertina natūralius ingredientus ir ieško universalių receptų. Pagaminta be kvietinių miltų, ši duona tinka ne tik kasdieniams sumuštiniams ar užtepėlėms, bet ir kaip sveikesnė picos pado alternatyva – iš šios porcijos lengvai pasigaminsite net keturis apvalius pado paplotėlius. Gysločio luobelės ir avižos suteikia sotumo, o daiginti grikiai bei žemės riešutų kremas – maistinės vertės. Paprasta, greita, nereikia kildinti tešlos– tiesiog sumaišai, suformuoji ir kepi!

Skaityti visą →

Kodėl vertas dėmesio šis greitai pagaminamas pyragas? Idealus užkandis vaikams, sportininkams, nes baltymų ir angliavandenių balansas atstatys raumenis po treniruočių. Ilgalaikis sotumas dėl riebalų ir skaidulų kiekio – tai puikus variantas skaniems pusryčiams. Saldumas pyrage iš natūralių šaltinių – džiovintų vaisių, todėl sveikesnė alternatyva tradiciniam pyragui. Mažesnis glikemijos indeksas negu tradicinio obuolių pyrago. Puikus pasirinkimas sveikesnei mitybai ir šeimos desertui!

Skaityti visą →

Ieškote, kur panaudoti moliūgą be sriubos? Šis kvapnus moliūgų pyragas su muskatu ir mandarinais – tobulas šaltojo sezono desertas! Jis be gliuteno, be pridėtinio cukraus ir paruošiamas itin greitai. Sorų ir kokosų miltai suteikia lengvumo, o cinamonas ir muskatas – jaukų aromatą. Išbandykite šį sveikesnį, natūraliai saldų desertą vos per kelias minutes!

Skaityti visą →

Šie naminiai riešutiniai sausainiai – tai puikus desertas tiems, kurie vertina natūralius ingredientus ir sodrų skonį. Juose dera lengvai karstelėjęs juodasis šokoladas, riešutų traškumas ir natūralus datulių saldumas. Be pridėtinio cukraus ir miltų, šie sausainiai yra puikus pasirinkimas sveikesnei mitybai. Jie labai greitai paruošiami, nereikia jokių sudėtingų ingredientų, o jų tekstūra išlieka minkšta ir švelni.  Ilgas galiojimas.

Skaityti visą →