Kai atsibosta košės pusryčiams, kai norisi ko nors skanaus, bet kartu ir maistingo – šie keksiukai tampa tikru atradimu 😊.
Jie greitai pagaminami, galima išsikepti didesnį kiekį ir užsišaldyti, o svarbiausia – puikiai laikosi, tad nereikia kasdien stovėti virtuvėje. Patogu pasiimti į kelionę ar ilgesnei dienai, kai norisi naminio maisto be kompromisų.
Tai puiki išeitis mėgstantiems saldumynus, nes dėl baltymų ir gerųjų riebalų keksiukai yra sotesni ir nekelia staigių gliukozės šuolių – mažesnis glikeminis indeksas leidžia pasimėgauti kitokia avižinės košės versija. Skanu, praktiška ir sveika 💛.
19 kesiukų po 55 g
Ingredientai A:
2 prinokusių bananų
4 M dydžio kiaušinių
270 g 30 proc. grietinės
50 g exstra virgin alyvuogių aliejaus
80 g džiovintų vaisių (persimonų, slyvų ar figų)
1 a.š. sodos
Ingredientai B:
110 g tamsių razinų
140 g graikinių riešutų (nuplauti ir pamirkyti)
40 g 100 proc. kakavos
85 g migdolų miltų
100 g viso grūdo avižinių dribsnių
EIGA:
A ingredientus sudėti į plaiklį ir plakti iki košelės. Gali likti džiovintų vaisių gabaliukų. Zyle 30 sek./10. Palikti plakiklyje.
Sudėti B ingredientus ir plakti nedideliu greičiu, kad liktų riešutų gabaliukų. Zyle 10 sek./6.
Gautą tešlą išskirstuti į silikonines keksines ir keti apie 30 min./165C, kol iškils. Išimti iš keksinių truputį pravėsus.
2-3 keksiukai puikiai tiks pusryčiams.
Maistinė vertė
📊 100 g produkto (2 keksiukai):
| Rodiklis | Kiekis |
|---|---|
| Energija | ~525 kcal |
| Baltymai | ~15,3 g |
| Riebalai | ~38,3 g |
| Angliavandeniai | ~35,9 g |
| – iš jų cukrų | ~18,7 g |
| Skaidulos | ~9,1 g |
-
✅ Labai daug skaidulų (virš 9 g / 100 g – tai jau „didelio skaidulų kiekio“ maistas)
-
✅ Geras riebalų profilis (alyvuogių aliejus, riešutai)
-
Be pridėtinio cukraus, bet natūraliai saldūs dėl džiovintų vaisių ir bananų
Jūsų dietistė Rita Šilenskienė
