Pietūs ir vakarienėSveikuoliški receptai be cukraus ir gliuteno

Pusryčiai žiemą

Paruoštas patiekalas per 10 minučių, tačiau tai gali būti ne tik greiti pusryčiai, bet tinka ir pietums, ir vakarienei. patiekalas sotus, šiltas ir maistingas, kuris suteikia energijos vsai dienai ar užkerta kelią vakariniam užkandžiavimui! Šie pusryčiai – puikus pasirinkimas šaltomis žiemos dienomsi, nes jie sotūs, greitai paruošiami ir gausūs maistinių medžiagų, kurios aprūpina žarnyną skaidulomis, o ląsteles kuru energijos gamybai.

Skaityti visą →

Žuvis su plutele

Šis receptas – įkvėpimas žiemos sezonui. Lengvai prieinami produktai gali tapti išskirtinio skonio patiekalu, jei juos deriname apgalvotai. Švelni menkė – puikus lengvai virškinamų baltymų šaltinis dera su traškia riešutų plutele. Šakninės daržovės: saliero šaknis ir morkos – tikri žiemos virtuvės herojai. Mokėjimas jas įtraukti į kasdienę mitybą leidžia ne tik maitintis sveikiau, bet ir sumažinti priklausomybę nuo perdirbtų produktų šaltuoju metų laiku. Citrina suteikia gaivumo, alyvuogių aliejus sujungia skonius ir praturtina patiekalą gerosiomis riebalų rūgštimis, o gaminimo procesas lieka paprastas. Keli ingredientai, aiški eiga ir rezultatas, kuris tinka tiek kasdienai, tiek šventiniam stalui.

Skaityti visą →

Baklažanų užtepėlė iš 5 ingredientų

Jei šaldytuve yra ši užtepėlė, tai visada būsite pavalgę vertingo maisto. Svarbu pasirinkti su kuo ją valgyti! Pagaminama be galo paprastai ir greitai, tačiau ar pasiimti į darbą, arba pavalgyti sočius pusryčius, ar derinti prie vakarienės patiekalo, ar užkąsti po sporto –  visi variantai 10 balų.

5 ingredientai, o 4 jų dažniausiai visada būna spintelėje ar šaldytuve. Tereikia pasirūpinti baklažanais. Tačiau jei šiame recepte naudosite rafinuotą aliejų, tuomet geriau negaminkite, nes visa vertė bus sugadinta.

Skaityti visą →

Portabello grybai su avinžirnių makaronais

Grįžome po sporto – alkani, pavargę. Tokiose situacijose labai lengva nuslysti į emocinį apsirijimą. Būtent tada tokie paprasti, sotūs ir maistingi patiekalai gali tapti tikru išsigelbėjimu. Šis patiekalas pagaminamas vos per 10 minučių. Avinžirnių makaronai ir grybai suteikia baltymų raumenų atsistatymui, daržovės suteikia daug skaidulų bei mikroelementų, o alyvuogių aliejus aprūpina gerosiomis riebalų rūgštimis, kurios ramina nervų sistemą ir palaiko ląstelių sveikatą. Super skanus patiekalas, kuris padeda numalšinti alkį, stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje ir sumažina vakarinio persivalgymo riziką.

Skaityti visą →

Portabello grybai su žuvies „Kepurėlėmis”

Maistas turi būti skanus, neišsekinantis jį gaminant ir patrauklus akiai – šie įdaryti portabello grybai tai puikiai įrodo. Minkšta, sultinga grybų kepurėlė tarnauja kaip „dubenėlis” , o sūrio ir daržovių duetas „paslepia“ žuvį – tai subtilus būdas vaikams pasiūlyti aukštos kokybės baltymų šaltinį be ryškaus žuvies skonio. Šis patiekalas greitai pagaminamas, todėl grįžus po darbo, tereikia turėti kelis produktus šaldytuve. O ir svečiams pateikti tokią spalvotą lėkštę būtų jūsų profesionalumo įrodymas.

Skaityti visą →

Špinatų sriuba su japonišku prieskoniu. Tinka keto.

Prabangi skoniu sriuba vos per 5 minutes! Lietuviškai japoniški ingredientai suteiks sotumo, pamaitins kiekvieną ląstelę ir pradžiugins žarnyno gerąsias bakterijas. Ši sriuba ypatinga ne tik greitai paruošiama, bet ir labai vertinga maistine prasme. Miso – tai fermentuota sojų pasta, kuri jau šimtmečius naudojama kasdien Japonų virtuvėje dėl savo turtingo umami skonio ir probiotinių savybių. Tuo tarpu nori dumbliai – tai jodu ir mineralais turtingas supermaistas, kurio net nedidelis kiekis praturtina patiekalą ne tik skoniu, bet ir verte: juose gausu antioksidantų, B grupės vitaminų bei geležies.

Skaityti visą →

Daržoviniai lašišos kotletai. Tinka keto

Žiemos maistas, kuris neapsunkins – mažai kalorijų, daug skonio, o moliūgas pasirūpins, kad organizmui netrūktų skaidulų ir sotumo. Be to, troškinti kotletai – sveikesnė ir lengvesnė alternatyva keptai žuviai.
Jei galvojote, kad lašiša gali būti nuobodi, šis receptas įrodys priešingai. Skonis toks, kad norėsite pakartoti!
Minimalios pastangos, maksimalus efektas. Išbandykite ir pasidalinkite savo kūryba!

Skaityti visą →

Kugelio alternatyva

Bulvės – tai ne tik nebrangus, bet labai lietuvių mėgstamas produktas. Tačiau valgant „gryną kugelį”, gauname labai didelę dozę greitųjų angliavandenių, kurie lengvai nusėda į „gelbėjimosi ratą”….Pasižiūrėkite kokia nuostabi porcijos maistinė vertė, kai pridedi gerų produktų ir sumažini greituosius angliavandenius! Šis patiekalas – ideali pusiausvyra tarp skanaus ir sveiko maisto, nes jame gausu skaidulų, kurios prisideda prie virškinimo gerinimo, taip pat bus lėtesnis cukraus įsisavininimas į kraujotaką.

Skaityti visą →

Brokolių keksiukai. Tinka keto

Jei ieškote greito, sveiko ir skanaus patiekalo, šis brokolių omletas tikrai taps jūsų mėgstamiausiu! Daug sveikų riebalų ir baltymų iš kokosų kremo, kiaušinių, sūrio bei maistinių skaidulų ir vitaminų iš brokolių – ši kombinacija padės ilgiau išlikti sotiems ir išlaikyti pastovų energijos lygį. Tai puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek lengvai vakarienei, ypač jei laikotės keto ar mažai angliavandenių turinčios mitybos. Vos keli ingredientai, minimaliai pastangų – o rezultatas džiugins tiek skonio receptorius, tiek puoselėjančius sveiką gyvenseną!

Skaityti visą →

Cukinijų blynai su lašiša. Tinka Keto

Stulbinamas vasaros skonių derinys! Galima Keto ir ne keto versija.Šie blyneliai nustebins išrankiausio gurmano poreikį. Labai skanūs ir šalti. Beje, kai pasisūdau daugiau lašišos, nesinori valgyti vien tik sumuštinių… Taigi, puiki proga paįvairinti savo meniu.

Skaityti visą →

Vasaros daržovių apkepas

Lengvai paruošiamas ir labai maistingas apkepas gali tapti jūsų vasaros valgiaraščio hitu. Užtruksite 15 minučių paruošimui, o visa kitą laiką atliks orkaitė. Vasarą verta valgyti kuo daugiau cukinijų patiekalų, nes jos lengvai virškinamos, turi daug vandens, o tai padeda išlaikyti organizmo hidrataciją karštomis dienomis, kai daug prakaituojame. Be to, cukinijos yra mažai kaloringos, todėl neleis kisti kūno formoms ir jose gausu maistinių medžiagų. Galimos įvairios apkepo versijos, o taip pat ir KETO variantas.

Skaityti visą →

5 daržovių salotos. Tinka keto

Šis patiekalas tinka bet kuriam maitinimuisi: pusryčiams bus toks sotus, kad nenorėsite iki pietų užkandžiauti. Pietums ši gausi lėkštė suteiks jums energijos ir neapsunksite. Vakarienei suvalgę šią porciją, duosite darbo žarnyno bakterijoms ir ramiai miegosite. Galite varijuoti su sezoniniais ingredientais ir atrasti 5 įvairias daržoves kasdien.

Skaityti visą →

1 2 3