Maistingas ir keto draugiškas brokolių omletas
Jei ieškote greito, sveiko ir skanaus patiekalo, šis brokolių omletas tikrai taps jūsų mėgstamiausiu! Daug sveikų riebalų ir baltymų iš kokosų kremo, kiaušinių, sūrio bei maistinių skaidulų ir vitaminų iš brokolių – ši kombinacija padės ilgiau išlikti sotiems ir išlaikyti pastovų energijos lygį. Tai puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek lengvai vakarienei, ypač jei laikotės keto ar mažai angliavandenių turinčios mitybos. Vos keli ingredientai, minimaliai pastangų – o rezultatas džiugins tiek skonio receptorius, tiek puoselėjančius sveiką gyvenseną!
3 porcijoms:
3 stambesnių brokolio žiedynų
4 XL dydžio kiaušinių
1 v.š. kokosų kremo
2 v.š. tarkuoto kietojo sūrio
2 pluošteliai svogūnų laiškų
Prieskonių pagal skonį
EIGA:
Visus produktus sudėti į plaktuvo indą, suplakti ir išdėti į silikonines keksiukų formeles. Kepti orkaitėje arba karšto oro gruzdintuvėje. Kepiau ZYLE gruzdintuvėje 18 min./190C kekinėse, didesnėse nei standartinės.
Valgyti su sėklų traškučiu ar becukre, bemiele duona, daug gero alyvuogių aliejaus, kuris susigers į purų omletą. Žiemos metu renkuosi alyvuoges ir avokadą.
Jūsų dietistė
Rita Šilenskienė
