Dažnai vengiama namuose gaminti žuvies patiekalus dėl sklandančio nemalonaus žuvies kvapo. Tačiau yra kai kurių paslapčių, kurias panaudoję, išvengsite šios bėdelės. Rinkitės greitai pagaminamus žuvies patiekalus. Skumbrė tam tiks tobulai, nes jau po 7-9 minučių ji bus tinkama valgyti. Išmėginkite šį patiekalą ir vėl norėsite kartoti.
Japonijoje jūros dumbliai yra vertinami ir vartojami įvairiais būdais: į sušį, sriubas, ledus, troškinius ir yra kasdieniniame japono meniu. Gal todėl ir nutukimo procentas Japonijoje yra vos 4,3 proc. Lietuvoje dumbliai naudojami kaip pagalbiniai ingredientai ar sušių gamybai. Išmokime ir mes įtraukti kuo dažniau jūros dumblių į savo racioną.
Šį patiekalą galima prisitaikyti pagal individualius poreikius: tai yra pridėti arba pašalinti nemėgstamus ingredientus pagal savo skonį ar pakeisti maistinę vertę. Troškinyje gausu įvairių daržovių, todėl šis patiekalas gali prisidėti prie didesnio kasdienio daržovių suvartojimo. O dėl baltymų, riebalų ir skaidulų gausos, pavalgius troškinio, ilgai būsite sotūs, bet neapsunkę.
Šis patiekalas yra labai lengvai ir greitai paruošiamas, todėl tai puikus pasirinkimas užimtiems žmonėms, kurie nori valgyti sveiką maistą. Patiekalo skonis gali būti papildytas kitomis daržovėmis, šviežiomis žolelėmis, riešutų kremu, suteikiant jam papildomą skonį ir vertę. Taip pat jį galiuma greitai pateikti netikėtiems svečiams, nes atrodo patraukliai ir vakare neapsunkins skrandžio.
Skirtingai nei tradicinės lazanijos, ši yra labai greitai paruošiama, nes nereikia apvirti lazanojos lakštų IR BE GLIUTENO! Šis receptas gali būti ne tik sveikas ir maistingas valgis, bet ir suteikia galimybę kurti bei sunaudoti daržoves, kurios gali likti nuo kitų patiekalų arba iš sodo derliaus. Taip galime sumažinti maisto švaistymą, taupyti šeimos biudžetą ir valgyti įvairesnių daržovių. Vegetariška lazanija gali būti gera alternatyva, mažinant mėsos vartojimą.
Cukinijas gali valgyti bet kokio amžiaus ir beveik visomis ligomis sergantys žmonės. Sergantys diabetu ar norintys jo išvengti, šią daržovę turėtų dėti į savo lėkštę kuo dažniau. Jei turite padidėjusį kraujospūdį, pati mylimiausia jūsų daržovė turi tapti cukinija, nes joje yra daugiau kalio nei banane. Ši daržovė gerbiama širdies gydytojų dėl kalio bei tirpių skaidulų, kurios atsakingos už cholesterolio mažinimą kraujyje.
Moliūgas yra puikus beta-karoteno šaltinis, kuris yra svarbus antioksidantas ir organizme virsta vitaminui A. Vitaminas A reikalingas geram regėjimui, būtinas odos ir gleivinės sveikatai. Moliūgai yra ne tik skani, bet ir labai naudinga daržovė. Baravykai, džiovinti ar šaldyti, yra vitamino K šaltinis, kuris gali sumažinti osteoporozės riziką ir prisidėti prie ligos prevencijos.
Šiame patiekale suderinami žuvies ir tuno baltymai, lęšių ir salotų skaidulinės medžiagos, o tai sudarydo subalansuotą ir maistingą vakarienės kombinaciją. Pridėtas tahini padažas praturtina patiekalą Rytų virtuvės skoniu. Įvairių ingredientų derinys suteikia platų skonių spektrą: nuo švelnaus tuno iki gaivaus agurko ir aromatingų prieskoninių žolelių.
Super greitas ir maistingas tradicinis, bet paįvairintas Nyderlandų patiekalas. Matjes – tai ypatingu būdu brandinama silkė, kurios skonis yra švelnus ir šiek tiek saldokas. Matjes silkė dažnai patiekiama su svogūnais, agurkais arba ruginės duonos gabaliukais. Šią silkutę nebereikia niekaip apdoroti, o tik šalia suderinti mėgstamus ingredientus.
Tofu sūrio vafliukai pasižymi augalinių baltymu gausa, tinka mažai angliavandenių turinčiai mitybai. Tofu yra universalus ir sveikas produktas, tinkantis visoms amžiaus grupėms! „Tofu silk” tai ypač minkšta ir švelni tofu rūšis, dažnai naudojama gaminti sriubas, desertus ir kitus patiekalus, kuriems reikia švelnios konsistencijos.