Matjes silkė su saldžiomis bulvėmis
Super greitas ir maistingas tradicinis, bet paįvairintas Nyderlandų patiekalas. Matjes – tai ypatingu būdu brandinama silkė, kurios skonis yra švelnus ir šiek tiek saldokas. Matjes silkė dažnai patiekiama su svogūnais, agurkais arba ruginės duonos gabaliukais. Šią silkutę nebereikia niekaip apdoroti, o tik šalia suderinti mėgstamus ingredientus.