Peraugusių agurkų salotos. Tinka Keto
Peraugę agurkai labai populiarūs Indijoje. Jie dažnai naudojami daugelyje Indijos patiekalų tokių kaip raita (pikantiškas agurkų padažas), troškiniuose, tarkuoti, kepti arba marinuoti. Mes dažnai išsiunčiame peraugusius agurkus į kompostą dėžę. O be reikalo, nes jie yra mėsingi ir tinkami rauginimui bei salotoms. Rekomenduoju išmėginti šias salotas.