Artėjantys renginiai

Česnako paslaptys

Česnako kvapas yra tik laikinas, o jo nauda organizmui – ilgalaikė. Tai vienas iš tų maisto produktų, kurį nuo senų laikų žmogus vertino kaip sveikatos sargą – ar sergant, ar kylant po ligos,jis pakeitė vaistus, nes dar nebuvo nei papildų, nei tablečių. Galbūt todėl jis ir šiandien išlieka virtuvėje ne dėl aromato, o dėl savo jėgos.

Nebijokime česnako kvapo – jis greitai išnyksta, o stipresnis imunitetas, geresnė kraujotaka ar mažesnė ligų rizika lieka su mumis ilgiau. Kartais geriausias pasirinkimas sveikatai nėra pats patogiausias ar neutraliausias, bet jis yra natūralus, patikrintas laiko ir veiksmingas. Jei turime rinktis tarp trumpalaikio kvapo ir ilgalaikės savijautos, pasirinkimas tampa gana aiškus.

Tad leiskime česnakui būti tuo, kuo jis visada buvo – ne tik prieskoniu, bet ir tyliai veikiančiu sąjungininku mūsų sveikatai.

Skaityti visą →

Kaip palaikyti tinkamą imuniteto atsaką žiemą

Žiema dažnai klaidingai laikoma „virusų sezonu“, tarsi pats šaltis juos sukurtų. Tačiau iš tiesų virusai neatsiranda dėl temperatūros – jie tiesiog gauna palankesnes sąlygas išgyventi ir plisti. Šaltas, sausas oras leidžia jiems ilgiau išlikti ore ir ant paviršių, o mes patys, daugiau laiko praleisdami uždarose, žmonių pilnose patalpose, sudarome idealias sąlygas jų perdavimui – per kvėpavimą, kosulį, prisilietimus, paviršius.

Ką valgyti, ko vengti, kokie vitaminai ir mineralai svarbiausi žiemą, kaip subalansuoti imuniteto atsaką ir kada organizmui gali prireikti papildomo impulso – apie tai dalinuosi šiame straipsnyje.

Skaityti visą →

Braškių pliusai ir minusai

Braškių sezonas – trumpas, bet kupinas naudos laikotarpis, kurio verta nepraleisti. Šios uogos ne tik gaivios ir gardžios, bet ir moksliškai įrodyta, kad palaiko širdies veiklą, medžiagų apykaitą bei imuninę sistemą. Jos mažai kaloringos, bet turtingos antioksidantais, skaidulomis ir vitaminu C. Braškės gali padėti lengviau kontroliuoti kūno svorį ir natūraliai skatinti organizmo „valymą“. Sezono metu jos pigiausios, šviežiausios ir maistingiausios – puikiai tinka tiek kasdieniam vartojimui, tiek užšaldyti žiemai. Pasinaudokite šiuo metų laiku protingai ir skaniai – tai investicija į gerą savijautą.

Skaityti visą →

DETOX MITAI IR TIKROVĖ

Ar jūsų organizmas siunčia signalus, kad jam reikia pagalbos? Nuovargis, prasta odos būklė, virškinimo problemos ar dažnos infekcijos gali būti ženklai, kad natūralūs detoksikacijos procesai yra perkrauti. Mūsų kepenys, inkstai, žarnynas ir kiti organai kasdien neutralizuoja toksinus, tačiau šiuolaikinė mityba, stresas ir aplinkos tarša gali sutrikdyti šį balansą. Sužinokite, kaip atkurti organizmo gebėjimą efektyviai valytis, kokių klaidų vengti ir kokie moksliškai pagrįsti būdai padeda palaikyti natūralią detoksikaciją. Tikrasis detoksas – tai ne trumpalaikės dietos, o kasdieniai pasirinkimai, kurie stiprina jūsų sveikatą.

Skaityti visą →

ERITRITOLIS IR KITI SALDIKLIAI

Cukrus vis dar plačiai naudojamas, tačiau dėl sveikatos priežasčių dažnai keičiami alternatyvomis. Atraskite jam sveikesnes alternatyvas! Išsamus eritritolio, ksilitolio ir stevijos palyginimas su tradiciniu cukrumi. Sužinokite apie jų naudą, trūkumus ir tinkamą vartojimą. Sužinokite, kaip šie saldikliai veikia mūsų organizmą ir koks yra jų pritaikymas kasdienėje mityboje. Rinkitės saldumą be žalos sveikatai!

Skaityti visą →

APIE KIAUŠINIUS

Kiaušiniai: supermaistas ar mitais apipintas produktas? Kiaušiniai ilgą laiką buvo diskusijų objektas – vieni juos giria kaip nepakeičiamą maistą, kiti baiminasi dėl cholesterolio. Tačiau naujausi moksliniai tyrimai atskleidžia, kad kiaušiniai yra puikus maistinių medžiagų šaltinis ir gali būti svarbi subalansuotos mitybos dalis.Svarbiausia – rinktis kokybiškus kiaušinius ir juos tinkamai paruošti, kad išlaikytumėte visą jų maistinę vertę.

Skaityti visą →

Mielių nauda ir žala

Mielės – vienas seniausiai žmonijos naudojamų mikroorganizmų, atliekantis svarbų vaidmenį maisto pramonėje. Šios vienaląstės grybelinės kilmės ląstelės  plačiai naudojamos ne tik duonos, bet ir alaus, vyno, fermentuotų produktų gamyboje. Tačiau pastaraisiais metais vis daugiau diskutuojama apie jų poveikį sveikatai. Kai kurie tyrimai rodo, kad per didelis mielių vartojimas gali skatinti virškinimo sutrikimus ar imuninės sistemos reakcijas. Sužinokite jų poveikį sveikatai, pramoninį naudojimą ir natūralias alternatyvas.

Skaityti visą →

Cukraus pinklės

Cukrus yra ne tik tuščios kalorijos, bet ir vienas pagrindinių veiksnių, prisidedančių prie lėtinių ligų vystymosi. Jo poveikis smegenims, medžiagų apykaitai ir bendrai sveikatai yra gerai dokumentuotas moksliniais tyrimais. Kaip cukrus ir aukšto glikeminio indekso produktai veikia mūsų organizmą, kodėl sukelia priklausomybę ir kokios ligos su juo siejamos? Sužinosite perskaitę šį straipsnį, paremtą naujausiais moksliniais tyrimais apie paslėpto cukraus pavojus bei sveikesnes alternatyvas be gliuteno ir dirbtinių saldiklių.

Skaityti visą →

Kuo vertingos uogos? 

Kvapnios, saldžios uogos-tai puikus desertas, maistas ir vaistas. Uogos – vertingas vitaminų ir antioksidantų šaltinis, tačiau kaip jas išsirinkti, kur pirkti – šviežias ar šaldytas? Kiek jų galima suvalgyti per dieną ir kuo jos skiriasi nuo vaisių? Uogų kaloringumas, maistinė vertė ir poveikis sveikatai yra skirtingi, tačiau tai yra super maistas, kurį turėtume rinktis vietoj bet kokio kito deserto ar pramonės sukurto maisto. Sužinokite, kaip tinkamai jas nuplauti, laikyti ir perdirbti, kad išsaugotumėte maksimalų maistingumą bei skonį.

Skaityti visą →

Gliuteno žala ir begliutenių miltų alternatyvos

 

Skaityti visą →