Spalvoti daržovių saldainiukai

Šie rankų darbo saldainiai – tai natūralus, maistingas desertas be pridėtinio cukraus, gyvūninės kilmės produktų ar jokių sintetinių priedų.

🍃 Pagrindiniai privalumai:

• Be pridėtinio cukraus – saldumas iš džiovintų vaisių.

• Tinka veganams – sudėtyje nėra pieno produktų ar kitų gyvūninės kilmės ingredientų.

• Didelis skaidulų šaltinis – gerina virškinimą, ilgesnis sotumo jausmas.

• Sveiki riebalai – iš anakardžių, kokosų ir kokosų aliejaus.

• Natūralūs ingredientai – be konservantų, be dirbtinių kvapų ar dažiklių.

• Įdomi sudėtis – morkos, ciberžolė ir apelsinų sultys suteikia ne tik skonio, bet ir spalvos bei antioksidacinių savybių.

💰 Kainos palyginimas

📌 Išvada:

• Naminiai saldainiai yra beveik 2 kartus pigesni už parduotuvinius.

• Nors parduotuviniai „Raffaello“ turi traškų vaflį ir grietinėlės įdarą, jie taip pat:

  • turi daug pridėtinio cukraus,

  • yra gaminami su pieno milteliais, emulsikliais, kvapiosiomis medžiagomis,

  • turi mažiau skaidulų ir daugiau greitųjų angliavandenių.

• Mano versija – sveikesnė, natūralesnė, turtingesnė augaliniais baltymais, skaidulomis ir naudingais riebalais.

 

✅ 1. “Raffaello” su meile. Išeiga 450 g       

Apytikslė visų ingredientų kaina: ~6,11 €    Parduotuvėje „Raffaello“ maždaug 0,5kg/13Eur

Ingredientai:

• 80 g tarkuotos morkos
• 150 g kokosų drožlių
• 40 g apelsinų sulčių
• 50 g džiovintų abrikosų arba mangų
• 40 g kokosų aliejaus (nerafinuoto)
• 100 g anakardžių riešutų
• ½ a.š. ciberžolės
• Apvolioti 30 g kokosų drožlių

EIGA:

1. Sudėti į smulkintuvo indą morkas, suberti dž.vaisius, supilti apelsinų sultis. Sumalti iki košelės.Palikti malimo inde. ZYLE 15sek./9
2. Suberti kokoso drožles ir dar kartą sumalti. ZYLE 15sek./9
3. Supilti ištirpintą kokosų aliejų ir sutrinti viską kartu blenderiu iki lipnios masės. ZYLE 30sek./5
4. Suformuoti rutuliukus, apvolioti kakavoje ar kokosų drožlėse.
5. Laikyti šaldytuve. Galiojimo laikas 2-3 savaitės.

⚖️ Maistinė vertė 50 g porcijai:

🎁 Puiki dovanos idėja
Dėl savo išskirtinės išvaizdos, natūralios sudėties ir švelnaus skonio šie saldainiai – nuoširdi rankų darbo dovana Jūsų mylimiems žmonėms. Tokia dovana tinka įvairioms progoms: nuo gimtadienių iki Kalėdų ar padėkos dovanėlių.
Supakuoti ir pagaminti su meile saldainiukai pradžiugins ir didelius ir mažus. Be to jie labai vertingi ir ilgai laikosi.

 

✅ 2. Žalieji kamuoliukai. Išeiga 400 g

Ingredientai:

40 g špinatų

150 g kokosų drožlių

1 citrina (30 g sulčių)

100 g datulių

40 g kokoso aliejaus (nerafinuoto)

100 g anakardžių riešutų

Apvolioti :50 g sezamo sėklų

EIGA:

1. Sudėti į smulkintuvo indą pasmulkintus špinatus, suberti nuplautas datules, supilti citrinos sultis. Sumalti iki košelės.Palikti malimo inde. ZYLE 15sek./9
2. Suberti kokoso drožles ir dar kartą sumalti. ZYLE 15sek./9
3. Supilti ištirpintą kokosų aliejų ir sutrinti viską kartu blenderiu iki lipnios masės. ZYLE 30sek./5
4. Suformuoti rutuliukus, atšaldyti – galima apvolioti cinamone, kakavoje, sezamo sėklose ar kokosų drožlėse.
5. Laikyti šaldytuve. Galiojimo laikas 2-3 savaitės.

🥬 Špinatai: Natūralus folio rūgšties, geležies, magnio ir antioksidantų šaltinis. Jie padeda mažinti nuovargį, stiprina imunitetą ir palaiko gerą odos būklę.

🥥 Kokosai : sotieji riebalai iš kokosų drožlių ir aliejaus suteikia energijos, padeda pasisavinti vitaminus bei palaiko širdies veiklą. Kokosai taip pat turi natūralų priešgrybelinį ir antibakterinį poveikį.

🌰 Anakardžiai: švelnaus skonio riešutai, kupini augalinių baltymų, cinko, magnio ir B grupės vitaminų. Jie padeda gerinti nervų sistemos veiklą ir nuotaiką, o sveiki riebalai naudingi širdžiai.

⚖️ Maistinė vertė 50 g porcijai: