Lašišos troškinti kotletai su moliūgų kubeliais – skonis, kuris žiemos vakarą pavers jaukia švente!Turite šaldytuve sūdytos lašišos likutį? Puiki proga jį kūrybingai panaudoti! Šie kotletai ne tik padės išvengti maisto švaistymo, bet ir maloniai nustebins savo skoniu – sūrus, švelnus, aromatingas, su puikiai subalansuotu moliūgų saldumu. 
Žiemos maistas, kuris neapsunkins – mažai kalorijų, daug skonio, o moliūgas pasirūpins, kad organizmui netrūktų skaidulų ir sotumo. Be to, troškinti kotletai – sveikesnė ir lengvesnė alternatyva keptai žuviai.
Jei galvojote, kad lašiša gali būti nuobodi, šis receptas įrodys priešingai. Skonis toks, kad norėsite pakartoti!
Minimalios pastangos, maksimalus efektas. Išbandykite ir pasidalinkite savo kūryba!4-5 porcijos:
A ingredientai:
100 g morkų
30 g česnako skiltelių
70 g svogūnų
2 XL dydžio kiaušiniai
1 a.š. Provanso žolelių
1/2 a.š. pipirų
B ingredientai:
250 g lašišos,(tinka šaldyta)
220 g sūdytos lašišos
C ingredientas:
150 g kokosų pieno
EIGA:
- A ingredientus (daržoves pasmulkinti) sudedame į plaktuvo indą ir malame iki košelės. ZYLE 15sek./10. Palikti inde.
- Į plaktuvo indą sudėti supjaustytą kubeliais žuvį ir suplakti ik vientisos rožinės masės. ZYLE 15sek./10.
- Į šaltą troškintuvo indą įpilti alyvuogių aliejaus ir po pilną šaukštą dėti masės, formuojant kotletus. Uždengti ir troškinti 10 minučių.
- Po to supilti grietinėlę ir dar patroškinti 6-7 minutes uždengus.
- Kol troškinsis kepsneliai, pagepti karšto oro gruzdintuvėje moliūgo kubelius. Galima pakepti ir saliero šaknbies lazdeles. Valgyti su raugintais agurkais.
Daržoves pasmulkinti 
Kiaušinius nuplauti 
prieskonius pagal skonį 
geriau malsis pašaldyta lašiša 
Druskos nereikia 
Rinktis nerafinuotą aliejų
Jūsų dietistė Rita Šilenskienė
